02.09　未炼制或用其他方法提取的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪，鲜、冷、冻、干、熏、盐腌或盐渍的：
　　　 10　—　　猪的
　　　 90　—　　其他

　　本品目的猪脂肪限于不带瘦肉的脂肪，即使仅适于工业用途的也应归入本品目。正常供食用的肉不归入本品目（酌情归入品目02.03或02.10，例如，五花肉和带有大量肥肉的类似肉，以及带有一层瘦肉的肥肉）。
　　本品目主要包括猪脏腑周围的脂肪。这种脂肪如经炼制或用其他方法提取则归入品目15.01。
　　本品目也包括未经炼制或用其他方法提取的家禽或野禽（例如，鹅或雁）脂肪，但不包括经炼制或用其他方法提取的脂肪（品目15.01）。
　　本品目不包括海生哺乳动物的脂肪（第十五章）。