12.10 鲜或干的啤酒花,不论是否研磨或制成团粒;蛇麻腺:
10 — 啤酒花,未经研磨也未制成团粒
20 — 啤酒花,经研磨或制成团粒;蛇麻腺
啤酒花为蛇麻植物的鳞片状圆锥花序或花朵,主要用于酿酒业,可使啤酒别具风味。也有用于医药的。啤酒花不论鲜或干,也不论是否研磨或制成团粒(即直接挤压或加入重量比例不超过3%的粘合剂制成的团粒),均归入本品目。
蛇麻腺是覆盖在啤酒花上的一层黄色粉状香脂腺,其所含苦味素和芳香素使啤酒花具有特性。它可在酿酒业上作为啤酒花的部分代用品,也用于医药。干制后通过机械方法可以把它从啤酒花中分离出来。
本品目不包括:
(一)啤酒花浸膏(品目13.02)。
(二)废啤酒花(品目23.03)。
(三)蛇麻精油(品目33.01)。
返回