21.06　其他品目未列名的食品：
　　　 10　—　　浓缩蛋白质及组织化蛋白质
　　　 90　—　　其他

　　本品目包括不能归入协调制度其他品目的食品，主要有：
　　一、直接供人食用或加工（例如，用水或乳等烹煮、溶解）后供人食用的制品。
　　二、全部或部分由食物组成的用于制造饮料或食品的制品。本品目包括由化学品（有机酸、钙盐等）与食物（细粉、糖、奶粉等）混合而成，可作为配料或改善食品特征（外形、耐储性等）掺入食品的制品（参见第三十八章总注释）。
　　但本品目不包括含食物的酶制剂（例如，由加了右旋糖或其他食物的解朊酶组成的嫩肉粉）。这类制剂如果在协调制度其他品目未具体列名，则可归入品目35.07。
　　本品目主要包括：
　　（一）制造餐用奶油、果冻、冰淇淋或类似食品的粉，不论是否甜的。
以细粉、粗粉、淀粉、麦精或品目04.01至04.04所列货品作基料的粉，不论是否含可可，应按其可可含量酌情归入品目18.06或19.01（参见第十九章总注释）。其他含可可的粉归入品目18.06。具有加味糖或着色糖特征、用作甜味剂的粉则酌情归入品目17.01或17.02。2015年6号公告
　　（二）制饮料的香料粉，以碳酸氢钠、甘草甜或甘草精为基料，不论是否甜的（作“可可粉”出售）。
　　（三）以黄油或其他乳脂或乳油为基料的制品，用于制面包等。
　　（四）以糖为基料的膏，加有相当大量的脂肪，有时还加乳或坚果，不适于直接制糖食，但可作巧克力、夹心饼干、馅饼、糕点等的馅或夹心料。
　　（五）加蜂王浆的天然蜂蜜。
　　（六）主要由氨基酸和氯化钠混合组成的水解蛋白质，用于制食品（例如，调味）；通过去除脱脂豆粉的某些成分而制得的浓缩蛋白质，用于增强食品中的蛋白质；改善了组织结构的大豆粉及其他蛋白质。但本品目不包括非组织化的脱脂大豆粉，不论是否适于供人食用（品目23.04）及蛋白质纯分离体（品目35.04）。
　　（七）制造各种无酒精饮料或酒精饮料用的无酒精或酒精制品（不是以芳香物质为基料的）。这些制品是用品目13.02的植物精汁与乳酸、酒石酸、柠檬酸、磷酸、防腐剂、发泡剂、果汁等混合制成，全部或部分含有某种饮料特有味道的香料组分，因此，有关饮料通常可以仅用水、葡萄酒或酒精对制品进行稀释即可制得，不论是否添加诸如糖或二氧化碳气体等物质。这些产品有的专门制成供家庭使用的，但更为广泛的是用于工业，以避免大量的水、酒精等作不必要的运输。这些制品报验时并不适于作饮料饮用，因而可与第二十二章的饮料区别开来。
　　本品目不包括以一种或多种芳香物质为基料的制造饮料用的制品（品目33.02）。
　　（八）以天然或人造香料（例如，香草）为基料的食用香片。
　　（九）含替代糖的合成甜味剂（例如，山梨醇）的甜食、橡皮糖及类似品（特别是供糖尿病人用）。
　　（十）由糖精及某种食物（例如，乳糖）组成的制品（例如，甜味片），用于增加甜味。
　　（十一）自溶酵母及其他酵母萃，通过水解酵母制得。这些产品不能引起发酵，但含朊值很高，主要用于食品工业（例如，制某些调味品用）。
　　（十二）制柠檬水或其他饮料用的制品，例如：
　　1．香味或着色糖浆，即加有天然或人造香料的糖溶液，其香味类似于某些水果或植物等（木莓、黑醋栗、柠檬、薄荷等），不论是否含有添加的柠檬酸及防腐剂。
　　2．用本品目〔参见以上第（七）项〕所述复合制品来调香味的糖浆，特别是含有焦糖着色的可乐果精及柠檬酸或含有柠檬酸及水果精油（例如，柠檬或柑桔的精油）的糖浆。
　　3．用果汁加香味的糖浆，其果汁中添加物质（例如，柠檬酸、从水果中提取的精油等）的量明显破坏了天然果汁中所含各种成分的平衡状态。
　　4．加有柠檬酸（其总含量明显大于天然果汁的柠檬酸含量）、水果精油、合成甜味剂等的浓缩果汁。
　　这类制品仅简单用水稀释或作进一步处理即可作饮料饮用。某些这类制品则用于加入其他食品中。
　　（十三）人参精与其他配料（例如，乳糖或葡萄糖）的混合物，用于制造人参“茶”或其他饮料。
　　（十四）由不同种类的植物或植物某部分（包括子仁或果实）组成的产品，或由单一品种或不同种类的植物或植物某部分（包括子仁或果实）与一种或多种植物精汁等其他物质混合组成的产品，它们不能直接食用，而是用于制造草本植物浸泡剂或草本植物“茶”，例如，具有通便、催泻、利尿或驱风作用的产品，包括那些据说能消除病痛或强身健体的上述产品。
　　本品目不包括服（使）用一定剂量后对某种病痛具有防治作用的药剂（品目30.03或30.04）。
　　本品目也不包括归入品目08.13或第九章的产品。
　　（十五）归入不同章（例如，第七章、第九章、第十一章、第十二章）或归入品目12.11的不同种类的植物、植物某部分、子仁、果实（完整、切割、捣碎、磨碎或研粉）混合制成的产品，它们不能直接食用，而是直接用作饮料香精或用于制造饮料的调制精汁。
　　但是，以所含第九章的货品构成基本特征的上述产品，不应归入本品目（第九章）。
　　（十六）通称为食品补充剂的制品，以植物精汁、果子精、蜜、果糖等为基料，加维生素，有时还加微量的铁化合物制成，其包装上一般标明有强身健体作用。但用于预防或治疗疾病的类似制品不包括在内（品目30.03或30.04）。
（十七）含有糖、香料或着色剂（例如，植物提取物，橙、黑醋栗等水果或植物）、抗氧化剂（例如，抗坏血酸或柠檬酸，或两者兼有）、防腐剂等，用于制造饮料的粒状或粉状制品。但是，具有糖特征的制品应酌情归入品目17.01或17.02。2015年6号公告
　　本品目还不包括：
　　（一）品目20.08所列用水果、坚果或植物的其他食用部分制作的食品，因为这些食品已经具有上述水果、坚果或植物的其他食用部分的基本特征（品目20.08）。
　　（二）品目21.02所列作为供人食用的食品补充剂出售的微生物（品目21.02）。